Продавец Детям - лучшее! развивает свой бизнес на Satu.kz 11 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Satu.kz с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Корзина
66 отзывов
  • 1
  • 2
  • 3

Безглютеновое меню на неделю

Безглютеновое меню на неделю

100 Тг.

  • Услуга
+77017479384
  • +77273763395
  • +77014072405
Безглютеновое меню на неделюБезглютеновое меню на неделю
100 Тг.
Услуга
+77017479384
  • +77273763395
  • +77014072405
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Информация для заказа

Автор статьи: Кашляк Ольга
Врач-педиатр, окончила Белорусский государственный медицинский университет. 

Безглютеновые рецепты: меню на неделю

Если вы заметили, что ребенок с введением прикормов стал вялым и раздражительным, появились частый жидкий стул, метеоризм, малыш начал плохо набирать в весе, появились проблемы с кожей: сухость, «заеды», повышенная чувствительность. Отмечается устойчивая к лечению препаратами железа анемия. Все эти симптомы позволяют заподозрить у вашего малыша «целиакию» или «глютеновую энтеропатию».

Это значит, что в результате генетической поломки белки некоторых злаковых, употребляемых в пищу, являются токсичными для организма. Белки содержатся в пшенице, ржи, овсе и ячмене и имеют общее называние – глютен.

Если вашему ребенку поставили диагноз «целиакия«, то необходимо помнить, что в настоящее время единственным методом лечения и предупреждения осложнений является строгая диета продуктами без глютена и переход на безглютеновое меню.
 

Какие продукты содержат глютен? В первую очередь это хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия, пшеничная, ячневая, манная и перловая крупы, практически все полуфабрикаты в панировке. Кроме того, важно помнить о существовании «скрытого» глютена: при приготовлении сосисок, соусов, кваса, чипсов также используется пшеничная мука.

Давайте вспомним о продуктах без глютена. Из круп: рис, гречка, кукуруза, пшено. Также – овощи и фрукты, молоко и молочные продукты, яйца, мясо, рыба, бобовые, мармелад, зефир без добавок, некоторые сорта мороженного, шоколад.

Как видите набор продуктов достаточно разнообразен и не стоит опасаться, что соблюдая безглютеновую диету ребенок будет лишен каких-либо питательных веществ. Правильно составленная безглютеновая диета для детей  полноценна, обеспечивает нормальное развитие и рост ребенка, предотвращает осложнения.

Ниже приведена  безглютеновое меню на неделю, содержащее готовые и проверенные рецепты. Рассчитано на ребенка старше трех лет.

Понедельник

меню на первый день гречневая каша с яйцом гороховый суп с яблоком рисовая бабка с яблоками котлеты из говядины с тыквой картофель салат из свежей моркови

ЗавтракГречневая каша с яйцом

ОбедГороховый суп с яблоком

Полдник: Рисовая бабка с яблоками

Ужин: Котлеты из говядины с тыквой  , Отварной картофель, Салат из свежей моркови

Вторник

Меню второй день пшенная каша с тыквой борщ рисовая бабка с яблоками котлеты из говядины с тыквой салат из капусты отварной картофель
Завтрак: Пшенная каша с тыквой

Обед: Борщ

Полдник: Рисовая бабка с яблоками

Ужин:Котлеты из говядины с тыквой, Отварной картофель, Салат «Витаминный» из капусты

Среда

меню на третий день рисовая каша с изюмом борщ творожная запеканка оладьи из индейки гречневая каша салат с огурцом

Завтрак: Рисовая каша с изюмом

Обед: Борщ

Полдник: Творожная запеканка

Ужин: Оладьи из индейки, Гречневая каша, Салат из огурца с яйцом

Четверг

Меню на четвертый день кукурузная каша суп из цветной капусты творожная запеканка оладьи из индейки гречневая каша салат из сельдерея редиса и огурцов

Завтрак: Кукурузная каша

Обед: Суп из цветной капусты

Полдник: Творожная запеканка

Ужин: Оладьи из индейки, Гречневая каша, Салат из сельдерея, редиса и огурцов

Пятница

Меню на пятый день каша дружба суп из цветной капусты мафины из цукини с сыром колбаски из семги рис отварной салат из свежей капусты

Завтрак: Каша «Дружба»

Обед: Суп из цветной капусты

Полдник: Мафины из цукини с сыром

Ужин: Колбаски из семги, Рис отварной, Салат из свежей капусты

Суббота

Меню на шестой день  безглютеновая пицца суп с яйцом маффины из цуккини с сыром колбаски из семги рис отварной овощной салат

Завтрак: Безглютеновая пицца
Обед: Суп с яйцом

Полдник: Мафины из цукини с сыром

Ужин: Колбаски из семги, Рис отварной, Овощной салат

Воскресенье

Меню на седьмой день яйца пашот суп с яйцом брауни на льяной муке с черносливом рагу из телятины со шпинатом отварной картофель

Завтрак: Яйца-пашот

Обед: Суп с яйцом

Полдник: Сладкое – Брауни на льняной муке с черносливом

Ужин: Рагу из телятины со шпинатом, Отварной картофель

Как видно из  этого безглютенового меню,  рецептов без глютена много и их количество позволяет готовить  разнообразные блюда. За неделю можно попробовать большое количество разных каш, рецептов из мяса и рыбы. Ежедневно – салаты из свежих овощей. И даже пиццу и торт. Такое питание будет полезно не только детям с целиакией, но и их родителям, поэтому может смело быть реализовано для всей семьи

http://menunedeli.ru/2013/05/bezglyutenovaya-dieta-menyu-na-nedelyu/

  • Цена: 100 Тг.